After "School"
Igår blev det krogen med några från skolan, 14 anmälda men bara 9 blev vi. Direkt efter vi slutade runt 16 tog jag och en till en grogg, fast blev utslängda haha. Skönt att det också fanns...
View ArticleVägning v.44 dag 280
Förra helgen vägde jag mig, eller kanske för två veckor sedan, och då landade vågen på 93,1 kg. Inget jag ville lägga upp på bloggen. Men trots helgens kolhydratpåslag så vägde jag 88,2 kg. Alltså...
View ArticleClik here to view.
Ännu en bok..
Denna gång ytterligare en bok jag inte kommer börja läsa förrän helvetet fryser till is. Jag har väldigt svårt för att läsa, jag somnar väldigt lätt och dels kommer jag aldrig ihåg vad jag har läst....
View ArticleClik here to view.
Färserad kyckling m. timjansås
Jag är väldigt seg att lägga ut recept känner jag. Denna är den tredje av maträtterna vi gjorde i skolan och den godaste faktiskt. Innan var det Italiensk köttfärsrulle och Pestobakad lax. Färsen är...
View ArticleJulplanering och fars-dag
Igår hjälpte jag syrran och svågern att flytta, först hans saker. Idag känner jag träningsvärken från alla tunga lyft. Vader och armar fick dem största smällarna. Roligast var att köra lastbil hehe. Vi...
View ArticleGrymt trött
Efter varje dag så är jag helt slut. Och inte vänjer jag mig heller. Det var nåt annat med städjobbet jag hade då jag slutade halv 12 fastän jag gick upp 5.45. Att jobba som kock lönar sig som mest om...
View ArticleMjöldammsallergi?
Har sen tisdags börjat baka i skolan. Första inställningen var ju inte possitivt för jag gillar inte att baka matbröd, så mycket att hålla reda på med mått. Förvisso kan man utgå från att ha ca dubbelt...
View ArticleClik here to view.
Hunger- Mättnadshormon
Nu har jag inte ätit sen kl 11.30 och hungern börjar göra sig påmind. Dels också för att jag får halsbränna när jag ätit fel, gått för lång tid mellan måltiderna, är uppe för länge utan att äta/dricka...
View ArticleClik here to view.
Advent och uppdatering
Första advent idag, en julstart då man pyntar kanske? Vi här hemma slänger väl upp nån julstake och byter gardiner om lusten finns. Jag vill verkligen ha den där idylliska julen med mycket pynt, bak,...
View ArticleClik here to view.
Lågtempad stek och mjuk pepparkaka- försök
Det är ett som är säkert, man ska inte vara hungrig när man gör långkok. Denna tog endast 2 timmar och 15 min i ugnen, på låga 120 grader. När man lågtempar maten så kör man oftast 120 grader tills...
View ArticleClik here to view.
Bra hungerdämpning
Som jag skrev om ang mättnadshormon, så är protein bra för mättnad. Mer än fett uppenbarligen. Fast det kan jag ha vittnat om när jag vart hungrig en kväll och druckit grädde eller gjort ostrullar med...
View ArticleClik here to view.
Fiskknyte
Ett enkelt sätt att äta god mat =) Snabbare givetvis med ofrusen fisk, men minst lika bra resultat. Huvudkomponenter är fisk, smör och grädde. Sen kan man ha i smaksättning i grädden och grönsaker som...
View ArticleClik here to view.
Pizza på retur
Vet inte varför dem flesta jag läser om ska krångla till det med pizzor. 7-10 ingredienaer med bla pofiber, fiberhusk och bakpulver. Jag har bara 4: ägg, grädde, ost och kokosmjöl. Den blir fantastiskt...
View ArticleClik here to view.
Årets julklapp: matkassen
Sammanslagna HUI och TUI, Handels/Turismens utredningsinstitut (HUI Research AB), har konstaterat att årets julklapp är en matkasse beställd från internet. Grundkriterierna för att bli årets julklapp...
View ArticleClik here to view.
Fjärde advent och handlingsvecka
Vet inte varför det blir så, men vi brukar göra det mesta i sista laget. Pynt, lampor och gardiner sattes upp mitten på veckan, julklappar inte inhandlade än och maten ska pinas igenom denna vecka....
View ArticleClik here to view.
Och så upp igen..
God jul och gott nytt år i efterskott! Hoppas högtiden har varit underbar och inte med en massa onödigt kolhydratätande. Ja har sagt till mig själv att jag får fuska vid jul, bara inte så mycket. Men...
View ArticleClik here to view.
Viltskav, ett slag under bältet
Gjorde viltskav härom dagen, och det blev mer är gott. För att vara självsäker. Vad kan vara bättre än en gryta full med grädde och proteinrikt kött? Och ingen vanlig redning utan jag använder mig av...
View ArticleLCHF 1 år och vägning
Idag firar jag och kosthållningen LCHF 1 år tillsammans. Ett år av positivitet, negativitet, lärdomar och avsmak för vissa saker. Men störst är saknad av vissa livsmedel och rätter. Om jag inte hade...
View ArticleDå var man sjuk
Vet inte när jag var sjuk senast, flera år sedan. Inte medräknat småsaker som går över dagen efter eller så. Men nu fick jag halsfluss som bröt ut riktigt i torsdags, tillsammans med feber, och idag...
View ArticleClik here to view.
LCHF eller inte?
Har inte skrivit på 1,5 månad ungefär, och det har varit ganska skönt att vila sig från det. Det var nog mest från att man önska att man hade nåt att skriva om och "tvånget". Det är inget tvång i sig...
View Article
